【3/19（土） 五島直送鮮魚】魚に春でこれなーんだ。正解は終わりに！
「春になって、色のついた魚が増えましたよ」と鮮魚スタッフ。
レンコ鯛やアラカブ、キントキ鯛。春になると赤い色の魚が増えるんです。
鮮魚に携わる者は、魚の色で春の訪れを感じます。
今日のおすすめ
宮崎産キハダマグロ、天然で、本マグロよりあっさり系。
「今日は安いですよ。切り身も用意しました」
ラベルに注目！切り身なのに「刺身でもOK」
それだけ超新鮮です
魚＋春＝鰆（さわら）
「名前の通り、春の魚。
これからがおいしいですよ」
大きなサワラ、刺身や寿司も美味しいです。
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