鹿児島県の佃牧場より直送している馬刺し。 普段の馬刺しは冷凍での流通が多いのですが、 佃牧場は生にこだわっています。 生だからこそ、味わえる本当の馬刺しの旨味をぜひ感じてほしい。 そんな思いから長者原店では生の馬刺しを販売しています。
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