週末は、鮮魚コーナーでも北海道フェス！
ダイキョー自家製の糠サンマ。
北海道ではおなじみ、糠煮付けこんだ保存食。
ぬかがさんまの水分を吸収してくれて、旨味がギュッと詰まったさんまです。
そんな「糠サンマ」を炭火焼で豪快に焼き上げました
店内でも北海道直送の魚たちが入荷しました。
〇キュウリウオ ～ きゅうりの香りがする魚です
〇こまい
〇カレイ
〇生さんま
〇セコガニ ズワイガニの雌なんです。濃厚な蟹味噌が最高。
などなど。
普段はお目にかかれない珍しい魚たちです
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株式会社 ダイキョープラザ |
