昨年2021年初入荷した、黄金羅王は、 TVで紹介されてから、ブレイクした品種です。
今も甘いんですが、今後産地が北上していくと甘くなりますね。 今日の糖度は14度。
普通のスイカで11度もあれば甘いとされるので、それでもかなり甘いと思いますが。 「18度、19度までは行きますよ」
6月終わりから7月に甘さのピークを迎えるのだとか。 「確か、糖度21度くらいまでいったこともあるらしいですよ」
すると、果実も濃い黄色になるそうです。 スポットではなく、定期入荷するのでぜひお試しを。
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