【8/6(土)五島の鮮魚】石鯛、甘鯛、刺身でどうぞ!味の違いは食べくらべて!
「今日はアオナ、ウミゴイ、フエフキ、石鯛、甘鯛など入荷しています!」と鮮魚スタッフ。
長崎県五島直送の鮮魚、珍しい魚も当たり前のように入荷します。
○どなたでも美味しく食べられる魚
石鯛・・・身がしっかり
甘鯛・・・身が柔らかいため、鮮度がよくないと刺身にできません。刺身は旨味が強い
○ウミゴイ=おじさん
TVCMでも登場した「おじさん」という魚です。
長者原店、よく入荷します。
○フエフキ
長崎ではよく食べられる魚。
○毎回恒例、五島の鮮魚刺身盛り
11時ごろに並ぶ、名物!