8月11日(祝)山の日に、大分県の天然水で育った「九州サーモン」を販売。 大分県の由布院・九重地方の湧き水で育ったサーモン。 海外産ではなく、大分で育った九州のサーモンです。 水揚げから素早く加工して、店頭に並ぶので、鮮度も抜群。 外国産特有の脂臭さもなく、とてもあっさりした味わい。 試食も出しながら、お客様も国産サーモンの味を楽しんでいました。 なかなか目にしない九州サーモン、とても大人気の予感です。
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